Elveszíti a testzsír podcastot. III. Felsőoktatási Marketing Konferencia október Konferencia CD

elveszíti a testzsír podcastot

Régen, amikor még kövér voltam, voltak napok, amikor ébredéskor feltűnően erőtlenebbnek éreztem a kezem, mint máskor. Ha a tükörbe néztem, egy felpuffadt, tokás arcot láttam, és még ennél is jobban zavartak a nőiesen megduzzadt mel- leim, amelyeknek a kerülete akár egyik napról a másikra képes volt közel egy kosárméretnyit ingadozni. Ezek természetesen mind a túlsúlyosság tünetei, de nem értettem, hogy egyes napokon miért nagyobbak, mint máskor.

Néhány nap alatt több kilót is képes voltam felszedni vagy leadni, és még a derekam körüli úszógumi méretében is hatalmas eltéréseket tapasztaltam. Megfigyeléseim arra ösztönöztek, hogy kiderítsem, milyen környezeti tényezők állhatnak e jelenség hátterében.

Bár a gyulladás alatt kétségkívül rengeteg zsír rejtőzött! Öregedéskutató biohek- kerként tudtam, hogy a gyulladás az öregedés egyik fő oka, de arra fogyás fű nem gondoltam, hogy szinte minden más elveszíti a testzsír podcastot, ami a testemben történik, összefügg vele. Éveken át már egy rövid gyaloglástól is gyakran felhólyagosod ott a lábfejem. Az egyetemig, ahol doktori címet szereztem, alig fél kilométert kellett sétálnom, de voltak napok, amikor sántikálva, friss hólyagokkal a lábamon állítottam be az óráimra.

III. Felsőoktatási Marketing Konferencia október Konferencia CD

A kutatásaimból tudtam, hogy a hólyagok fogyni és egészséges maradni krónikus gyulladás jelei, és hogy az agyi köd - amikor az embernek lassan forog az agya, és keresgéli a szava- kat - agyhártyagyulladásra utalhat.

Úgy tűnt, megtaláltam a hiányzó láncszemet a fizikai és szellemi teljesítményem között, amely után évekig hiába kutattam. Amikor végül sikerült kiiktatnom a gyulladást, életemben először hólyagok nélkül túrázhattam - be is jártam Nepál és Tibet hegyeit - és az agyam is jobban vágott. A gyulladás a szervezet természetes reakciója a kórokozókra, a mérgekre, a stresszre vagy a elveszíti a testzsír podcastot. Amikor a testedet stressz éri, úgy próbálja meggyógyí- tani magát, hogy felduzzad.

A gyulladás elengedhetetlen a szövetek egészségének helyreállításához. Ilyen egészséges gyulladást tapasztalhatsz például elveszíti a testzsír podcastot után, amikor a szervezeted azon igyekszik, hogy helyrerázza a megerőltetett izmokat; vagy amikor megvágod magad, és a vérkeringésed felgyorsul, hogy gyógyító fehérvérsejteket szállítson a sebhez. A gyulladás akkor okoz komoly gondokat, ha krónikussá válik vagyis hónapokig vagy évekig tart - mintha térdműtéten vagy gyökérkezelésen esnél át, de a duzzanat soha nem lohadna le.

Ha szűnni nem akaró gyulladással küszködsz, általában pocsékul festesz, és úgy is érzed magad - ez az állapot valójában nagyon veszélyes, A kutatások újra és újra azt mutatják, hogy számos betegség hátterében a kiter- jedt gyulladás áll. Az elhanyagolt gyulladás jóval az előtt tompává teszi az agyat, mielőtt fizikai fáj- dalmat vagy kellemetlen tüneteket tapasztalnánk. Úgy bizony: az agyi köd vagy a folytonos puffadás azonnali kezelést igényelnek, mert ezek valamilyen súlyo- sabb, lappangó problémára figyelmeztetnek.

Rájöttem, hogy valamilyen gyulladás korlátozza a fizikai és bizonyos fokig a mentális teljesítményemet is. De mi okozta ezt a gyulladást? Elkezdtem tanulmá- nyozni a gyulladások okait, és rengeteg kutatást találtam a hagyományos étren- dek többségében fellelhető számtalan antitápanyaggal kapcsolatban, amelyek krónikus gyulladást okozhatnak.

Hogy miként? Úgy, hogy ingerlik a beleket, ami kiváltja az immunrendszer válaszát, vagy más módon károsítják a szervezet javító és méregtelenítő rendszereit. A tested úgy reagál, mintha megsérült volna, és gyulladással igyekszik elősegíteni a gyógyulást.

A helyzet azonban egyre csak romlik: az irritált bélfalon át emésztetlen ételrészecskék és baktériumok juthat- nak a véráramba, és mivel a szervezeted megtámadja ezeket az idegen részecs- kéket, kiterjedtebb gyulladásos reakció léphet fel.

Ha ezek az antitápanyagok folyamatosan károsítják a beleidet - aminek sajnos fennáll elveszíti a testzsír podcastot veszélye a nagy mennyiségű gyulladáskeltő feldolgozott élelmiszert tartalmazó nyugati étren- den élőknél akkor a szervezeted kénytelen állandó harcot vívni a betolakodók ellen.

FULL BODY FAT LOSS in 14 Days NO JUMPING - Free Home Workout Guide

A tested úgy reagál az ellenség jelenlétére, hogy apró gyulladáskeltő fehér- jéket, úgynevezett citokineket enged a véráramba, amelyek végül az agyadba is eljutnak. A gyulladt agy pedig boldogtalan, rosszul teljesítő agy, amely akkor is ostoba viselkedésre késztet, ha nem akarod.

Kislexikon Összeállította: Fazekas György Tudom, hogy ki fogok hagyni valakit, hiszen annyi ember van, akinek köszönetet szeretnék mondani, nemcsak elveszíti a testzsír podcastot projekt elkészítéséhez nyúj­ tott segítségükért, hanem az edzőteremben, szemináriumokon és más­ hol végzett munkájukért. Nos, itt a lista: Először is köszönetet szeretnék mondani Andy Deasnek - remek összeesküvő-társamnak a Paleolithic Solution Podcastban, aki tulaj­ donképpen rávett arra, hogy végre ne csak beszéljek erről a könyvről, hanem meg is írjam.

Dave, köszönöm mindazt, elveszíti a testzsír podcastot értem tettél! Másfél hónappal ezelőtt fedeztelek fel, és többé rá sem ismerek a régi énemre. Megfogadtam minden tanácsodat, és az életem hihetetlen fordulatot vett. Szavakba sem tudom önteni, mennyire megváltozott az életem. Egészen elképesztő! George Az antitápanyagok sokkal nagyobb szerepet játszanak a közérzeted alakulásá- ban, mint gondolnád. Súlyos sóvárgást idézhetnek elveszíti a testzsír podcastot bizonyos ételek után, ami elvonja a figyelmedet arról, amit éppen csinálsz; vagy megfosztanak a hasznos tápanyagoktól, megzavarják a hormonháztartásod működését, kimerítik a szer- vezeted különböző rendszereit, és idővel lerontják a teljesítményedet.

Az antitáp- anyagoknak való kitettség súlyosságától és a génjeidtől függően, a szervezeted autoimmun reakciót válthat ki, ami még több kárt okoz, mivel az immunrend- szered zsírégetési vizsgálatok a saját tested fontos alrendszereit támadja meg, 4 A megoldás karcsúsító szerves szervezet immunválaszának csökkentése.

Ezt úgy érheted el, hogy kevesebb antitápanyagot tartalmazó ételt fogyasztasz, az immunrendszeredet beindító élelmiszereket pedig teljesen kiiktatod. A legtöbb ember tisztában v a n azzal, hogy az élelmiszerek sokszor méreganyagokat - rovarirtó és tartósítószere- ket, valamint ételszínezékeket - tartalmaznak ezek szintén antitápanyagoknak számítanakde azt már kevesen tudják, hogy ezek a mérgek sóvárgást válthat- nak ki, és csökkenthetik a szellemi teljesítményt.

Ennél is kevesebb ember ismeri azokat a hétköznapi, természetes antitápanyagokat, amelyek titokban olyan sebezhetővé tesznek minket, akárcsak Supermant a kriptonit. Ezek a mérgek növé- nyekben és növényi termékekben keletkeznek, növekedés vagy tárolás közben, és a legfőbb szerepük az, hogy elriasszák az állatokat, a bogarakat és a gombákat a növények elfogyasztásától, és így biztosítsák azok szaporodását. A helyzet az, hogy a növények nem azért vannak, hogy mi megehessük őket - sőt, összetett védelmi rendszereket fejlesztettek ki, hogy megakadályozzanak minket ebben!

Félreértés ne essék: az emberek számtalan nemzedék óta élnek elveszíti a testzsír podcastot anyagokban gazdag ételeken. A golyóálló diéta célja azonban nem pusztán a túlélés, hanem a lehető legmagasabb életminőség. A természetben előforduló antitápanyagok fő csoportjai a lektinek, a fitátok, az oxalátok és a penészmérgek mikotoxinok. A lektineknek több ezer típusa létezik, és a legtöbb élőlényben megtalálhatók.

zsírégető gél amix fogyni egyszerű életmód változások

Nem mindegyikük mérgező, és nem is mind károsítja a bélcsatornát. Azok a lektinek, amelyekről most szó van, olyan vegyületek, amelyeket az ízületekhez kötődő, beleket ingerlő, baktériumtúltengést és leptinrezisztenciát okozó növények termelnek.

A leptin- rezisztencia p-vel! Minél több ilyen lektint fogyasztasz, annál nagyobb a kockázata a szervezet károsodásának, miközben a magas lektintar- talmú ételeknek nincs semmilyen előnyük.

Bizonyos emberek érzékenyebbek a lektinek egyes típusaira, mint mások.

Ez történik, ha a partnere lesz az edzőtársa

Ha olyasmit eszel, amiben olyan lektinek találhatók, amelyekre érzékeny v a g y vagy jelentős mennyiségű olyan lektin, amelyre valamivel kevésbé érzékenyen reagál a szervezetedakkor ennek eredményeként gyulladás lép fel, amelynek tünetei agyi köd, ízületi fájdalmak, bőrproblémák vagy akár migrénes fejfájás képében jelentkeznek. A burgonyafélékben - idetartozik többek között a paradi- csom, a padlizsán, a paprika f4 fogyás a burgonya - található lektinekre például nagyon sokan érzékenyek.

Ezek az ételek gyakran váltanak ki autoimmun reakciót, ami jelentős százalékban összefüggésbe hozható a reumatoid artritisz, valamint szá- mos bőrbetegség kialakulásával. Szerencsére a hő a lektinek többségét elpusztítja, így bizonyos főzési módsze- rek alkalmazásával kiiktathatók, vagy legalábbis csökkenthető a mennyiségük. Ugyanakkor vannak olyan élelmiszerek, például a már említett burgonyafélék, amelyekből a lektinek hevítéssel sem tüntethetők el. A golyóálló diéta viszont segít elkerülni a lektinek által okozott problémákat, mivel a magas lektintartalmú ételek nagy részét tiltólistára teszi.

A cél az, hogy magadra szabd a diétát, hogy a elveszíti a testzsír podcastot legrugalmasabban juss a lehető legtöbb energiához. FITÁTOK A fitátok szintén egy védelmi rendszert képeznek, amelynek az a szerepe, hogy megakadályozza az állatokat és rovarokat az adott n ö v é n y elfogyasztásában. A hatásukat úgy fejtik ki, hogy azokhoz az ásványi anyagokhoz - elsősorban a vashoz, a cinkhez, a magnéziumhoz és a kalciumhoz - kötődnek a növényekben, amelyekre az állatoknak szükségük van ahhoz, hogy egészségesek maradjanak.

Ez lelassítja vagy megakadályozza az ásványi anyagok felszívódását,6 így a táplálék- ból kevés hasznos tápanyag jut az állat szervezetébe. A teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék és a magvak jelentős forrásai ezeknek az antitápanyagoknak. A fitátok valójában antioxidánsok, vagyis olyan molekulák, amelyeknek az a feladatuk, hogy megakadályozzák, hogy más molekulák oxidálódjanak v a g y megsérülje- nek. Az antioxidánsok fogyasztása általában jó dolog, de bizonyos antioxidánsok, például a fitátok, jótékony és káros hatást egyaránt kifejtenek.

A szervezeted bizo- nyos mennyiségű fitáttal képes megbirkózni, és teljes mértékben nem is lehet kiiktatni őket az étrendből, de ajánlatos a lehető legkevesebbet fogyasztanod a fő forrásaikból, hogy a hasznos ásványi anyagok fel tudjanak szívódni. Bizonyos magas fitáttartalmu élelmiszerek megfőzése, majd lecsepegtetése valamilyen savas anyagba, például citromlébe vagy ecetbe áztatása, fogyni kapalbhati csökkenti a fitátok mennyiségét, elveszíti a testzsír podcastot a fitátokat tartalmazó gabonafélék és magvak sokszor még megfőzve is irritálják a beleket.

Egyes állatok - például a tehenek és a juhok - beleiben különleges baktériumok élnek, amelyek elősegítik a fitá- tok lebontását, az ember, a sertés v a g y a tyúk bélcsatornája azonban nem tartal- maz ilyen baktériumokat. Ez az egyik oka annak, hogy miért ajánlatos kerülni a legtöbb közvetlen fitátforrást, és a fitátok kiszűrése érdekében több fűvel etetett marha vagy juh húsát fogyasztani, ily módon anélkül élvezheted a fitáttartalmú élelmiszerek előnyeit, hogy mérgeznéd a szervezetedet.

Kövess Péter Mennyire működnek a természetes rovarriasztók? Vannak, akik egyedül, a saját tempójukban szeretnek edzeni, és vannak, akiket inkább az motivál, ha barátokkal együtt járhatnak futni, úszni vagy súlyokat emelni. De mi van akkor, ha a másik felünket választjuk edzőtársnak? A párterápiát ugyan nem helyettesíti, a pszichológusok szerint mégis tökéletes kiindulópont például ahhoz, ha szeretnénk megmenteni egy válságban lévő kapcsolatotde lehet egyszerűen közös hobbi is a sportolás.

OXALÁTOK Az oxálsav oxalát egy másik antitápanyag, amely a növényekben képződik, annak érdekében, hogy megóvja őket az állatoktól, rovaroktól és gombáktól. Fő forrásaik a nyers keresztes virágú zöldségek, például a kelkáposzta, a mángold és a spenót, valamint a hajdina, a fekete bors, a petrezselyem, a mák, a rebarbara, a disznó- paréj, a cékla, a csokoládé, a legtöbb csonthéjas és bogyós gyümölcs, illetve a bab.

Amikor az oxalátok a vérben levő kalciumhoz kapcsolódnak, apró, éles oxálsav- kristályok képződnek, amelyek a szervezetben bárhol lerakódhatnak és izom- fájdalmat okozhatnak. Amikor ez a vesében történik, vesekő jöhet létre.

  • Alt fogyás
  • Fogyni costco
  • 40 rossz szokás, amely belgyelleket ad
  • Что тебя тревожит.

Nehéz elhinni, elveszíti a testzsír podcastot az oxalátok egyes nőknél még a szexuális együttlétet is fájdalmassá tehetik, az oxálsavkristályok ugyanis a szem éremajkakon is elveszíti a testzsír podcastot. Mielőtt a feleségem, Lana, golyóállóvá vált volna, nagyon szenvedett ettől az oxálsav okozta, vulvodyniának nevezett állapottól, amelynek okát a nyugati orvostudomány rejtélynek tekinti, és azt feltételezi, hogy az élesztő v a g y az antibiotikumok fogyasztásával, esetleg érzelmi problémákkal állhat kapcsolat- ban.

enni mcdonalds lefogy készítse el saját testsúlycsökkentő testét

Az arra érzékenyeknél még kis mennyiségű oxalát fogyasztása is égő érzést okozhat a szájban, a szemben, a fülben és a torokban, egy nagyobb dózis pedig izomgyengeséghez, hasi fájdalomhoz, émelygéshez, hányáshoz v a g y hasme- néshez vezethet, különösen a nagy oxalátterhelésnek kitett embereknél.

Elveszíti a testzsír podcastot az időben, amikor nyers vegán étrenden éltem, és tonnaszám faltam a nyers kelkáposztát, brokkolit és mángoldot, én is megtapasztaltam az oxalátok okozta gyengeséget, amelyre egészen addig nem találtam magyarázatot, amíg meg nem értettem ezt az összefüggést. A fitátokhoz hasonlóan, a savas áztatás vagy a főzés és a főzővíz lecsepegtetése az oxalátok mennyiségét is minimálisra csökkenti, ezért n e m javaslom, hogy nyersen fogyaszd a kelkáposztát, a spenótot vagy a mángoldot; sem salátákban, sem finomra turmixolva.

Emellett az sem mindegy, hogy milyen dióféléket és csokoládét eszel - erről bővebben később. A minőség sokkal fontosabb, mint gondolnád! Az élelmiszerekben található antitápanyagok utolsó főbb csoportját a penész- mérgek mikotoxinok jelentik. Az emberek többsége kis mennyiségben ugyan, de minden egyes étkezéssel láthatatlan és különösen nehezen azonosítható penészmérgeket juttat a szervezetébe. Minél több fogyás kezdőknek eszel, a károso- dás idővel annál nagyobb lehet.

Erre valószínűleg elveszíti a testzsír podcastot nem jöttem volna rá, ha életem során nem kerültem volna sokszor közeli kapcsolatba a mérgező penésszel. Gyerekkoromban és később felnőttként is - tudtomon kívül - jó néhány penészes házban laktam. Az ismétlődő kitettség miatt az immunrendszerem az átlagosnál érzékenyebb a környezetemben vagy az ételekben található penészre.

elveszíti a testzsír podcastot

Egyszer üzleti úton jártam az Egyesült Királyságban, és a metróban megcsapta az orromat a nyirkos levegő. Mire végigmentem a folyosón, és felszálltam a szerelvényre, úgy éreztem, mintha másnapos lennék. Még hallucináltam is. Ennyire érzékeny vagyok a penészre. Közvetlenül ez után az élmény után rettenesen kívántam a cukrot és a zsírt, és majdnem egy egész napba telt, mire az agyam normális működése helyreállt.

Golyóálló diéta.pdf

A cambridge-i tárgyalásaim aznap nem mentek túl jól, de a penészre adott szélsőséges reakcióm végül is áldásnak bizonyult, ugyanis ez tette lehetővé, hogy segítsek az ügyfeleimnek azonosítani, miért romlik megmagya- rázhatatlan módon a szellemi és fizikai teljesítményük.

Emellett arra késztetett, hogy többet tudjak meg a penésznek való kitettség biokémiai hatásairól, mind az arra érzékenyeknél a népesség mintegy 28 százaléka tartozik ide, engem is bele- értvemind a többi embernél.

H a n e m érzed magad jól, annak mindig oka van! Régóta tudtam, hogy a penészes környezet szörnyen lerontja a kognitív telje- sítményt, de először a kávé volt az, ami a figyelmemet az élelmiszerekben talál- ható penészmérgek felé fordította.

Azóta rajongok szenvedélyesen a kávéért, hogy az egyetemen felfedeztem, hogy javít a tanulmányi eredményeimen. Amikor számítástechnikát tanultam, kénytelen voltam feliratkozni egy reggel nyolc- kor kezdődő analízisórára. Finoman szólva nem v a fogyás hatása 5k időre y o k korán kelő, ezért az órák előtt mindig felhajtottam egy tripla presszókávét - és megszereztem egyet- len jeles osztályzatomat a kétéves analitikai kurzus alatt.

Teljesen rákattantam a kávéra, és hamarosan elindítottam első üzleti vállalkozásomat - történetesen a világ első e-kereskedelmi vállalkozását - amelyet a kávé táplált éppúgy, mint manapság minden jó üzleti vállalkozást. Pólókat árultam az interneten akkor, amikor elveszíti a testzsír podcastot webböngészők sem léteztek! Húsz év telt el azóta, de a neten ma is árulják a pólóm utánzatait.

Kiemelt hír

A munkahelyemen mindennap kávéztam, de azt vettem észre, hogy egyet- len csésze fekete jegeskávé elfogyasztása után órával drámai mértékben lezuhan az energiaszintem. Amióta átálltam a vajjal és MCT-olajjal dúsított golyóálló kávéra, egész nap tele vagyok energiával - és biztos vagyok benne, hogy sikerült kigyógyítanom magam a kezdődő mellékvese-fáradtságból is!

Képzelheted, mennyire ledöbbentem, amikor néhány é v v e l később rájöttem, hogy a kávé nem tesz jót nekem! A kávé néhány órára lendületet adott, de aztán hirtelen fáradtnak és ingerlékenynek kezdtem érezni magam, mintha a szer- vezetemnek még több kávéra lenne szüksége. Folyamatosan növeltem az ada- gomat, ami néha fejfájáshoz vezetett. Mivel meg akartam szabadulni ezektől a tünetektől, öt hosszú, sötét évre feladtam a fekete csodaszer fogyasztását.

Egy nap aztán nem tudtam tovább ellenállni a kávé szirénhangú csábításának. Csodálatos érzés volt, és nem elveszíti a testzsír podcastot összeomlás, idegesség v a g y fejfájás.

  • Ez történik, ha a partnere lesz az edzőtársa - Dívány
  • Átírás 1 III.
  • Azonban az agyban lévő neuronok valójában megítélik a szokások jutalmát és költségeit, ami azt jelenti, hogy az MIT új kutatásai szerint könnyebben megváltoztathatók, mint gondolnátok.
  • Hogyan lehet biztosítani az ellátási láncot vírus idején?
  • Golyóálló diéhnhotels.hu
  • III. Felsőoktatási Marketing Konferencia október Konferencia CD - PDF Ingyenes letöltés
  • Robb wolf paleolit megoldás by mindwalk - Issuu
  • A legjobb pulzusszám a zsírégetés érdekében

Csak felfrissítette az elmémet, úgy, mint régen. Örömmámorban úsztam, hogy a jelek szerint a kávé többé nem jelent problémát a számomra. Ami másnap történt, az komoly szerepet játszott e k ö n y v megszületésében. P1 fogyás egy újabb csésze kávét, de ezúttal feszült és gyenge lettem tőle, és később izületi fájdalmaim is voltak - a legkevésbé sem éreztem magam golyóállónak.

Ám ezúttal a bennem élő biohekker rájött, tudsz lefogyni, ha 5x5- ös? a legfontosabb változó nem én vagyok, hanem elveszíti a testzsír podcastot kévé! Beleástam magam a kávé biokémiájába, valamint a mező- gazdasági és gazdasági kutatásokba, és jelentős felfedezéseket tettem. Például azt, hogy nem minden kávé egyforma, vagy hogy a kávéban gyakran természetes penészmérgek találhatók. Emellett az is kiderült, hogy a bizonyos kávékra való reagálásomnak semmi köze sincs magához a kávéhoz!

A szervezetem valójában a kávéban levő penészre adott reakciót. A penészmérgek már kis mennyiségben is képesek eltompítani az ember agyát, nagyobb mennyiségben pedig súlyos károsodást - kardiomiopátiát, rákot, magas vérnyomást, veseelégtelenséget, söt akár agykárosodást - okoznak. A kávé kelle- metlenül keserű mintha nem lenne benne elég cukorha helytelenül pörkölik, vagy ha a kávécserjét kártevők, például penészgombák támadták meg.

A kávébabokon megtapadó penész mennyisége akár adagonként is változhat, különösen a nagy kávégyártók esetében. A penészmérgek a forgalmazott kávék jelentős részében jelen vannak. Az Egyesült Államokban és Kanadában azonban nincs ilyen korlátozás, így ott sokkal nagyobb az esély rá, hogy a kávéscsészében annyi penészméreg legyen, amennyi elveszíti a testzsír podcastot képes befolyásolni az ember teljesítményét, v a g y rombolni az egészségét. Még az európai korlátok is csak kétféle méreganyagra vonatkoznak, és nem e mérgeknek az ember teljesítményére gyakorolt fogyás camilán miatt, hanem gazdasági okokból vezették be őket.

A könyv későbbi részében olyan vadonatúj, eddig még nem publikált kutatásokkal is megismerkedhetsz, amelyek a kognitív teljesítményt hasonlították össze szigorú laboratóriumi tesztelésen átesett, külö- nösen alacsony méregtartalmú kávébabok, illetve kereskedelmi forgalomban kapható kávék fogyasztása esetén. Az eredmények megdöbbentőek, és világosan bizonyítják, hogy az agyad egészen másképp működik, ha tiszta kávét fogyasz- tasz, és nem azt a löttyöt, amit szoktál.

A kávéban, más élelmiszerekben és a kör- nyezetünkben rejtőző penészmérgek mindenkinek jelentősen befolyásolják a szellemi teljesítményét. Nyilvánvaló, hogy rendkívül fontos, milyen kávét vásárolsz. Az olcsóbb kávé- fajták nemcsak azért kerülnek kevesebbe, mert gyengébb minőségű babból készül- nek, hanem azért is, mert nagyobb százalékban tartalmaznak sérült szemeket, amelyek hajlamosabbak a penészesedésre. Ezt a penészt nem fogod látni - lát- hatatlan mellékterméke azoknak az eljárásoknak, amelyekkel a kávégyártók a zöld kávébab feldolgozását igyekeznek elveszíti a testzsír podcastot.

Ezek az eljárások ízesebbé teszik a kávét, de közben akaratlanul növelik benne a méreganyagok mennyi- ségét. A koffeinmentes változatok általában penészesebbek a hagyományosak- nál, részben azért, mert a kávégyártók a gondolatától is írtóznak, hogy kiváló minőségű babokat tegyenek tönkre a koffeinmentesítéssel, így aztán gyengébb minőségű babszemeket használnak a koffeinmentes elveszíti a testzsír podcastot előállításához. Ezen- felül a koffein természetes gombaölő szer, amely megakadályozza a penész és egyéb organizmusok elszaporodását a babszemeken.

Ha eltávolítják, a kávé véd- telen marad a penésszel szemben, amely akkor támadhatja elveszíti a testzsír podcastot, ha a babszeme- ket pörkölés után helytelenül tárolják. Penész még a drága biokávékban is előfordulhat, a káros feldolgozási mód- szerek miatt. Ennél a módszernél a kávétermelők a babszemeket óriási kádakba öntik, vizet öntenek rájuk, és hagyják, hogy a babok erjedésnek induljanak, hogy könnyebb legyen eltávolítani a babszemek külső burkát.

Érdekesbejegyzések